2007年12月06日
八重食堂
名護の飲み屋通りにあるそば屋、『八重食堂』。。。
ここのそばも大好きですヾ(´ー｀ )ノ
ここのスープは、やかんに入って出てきます。
アツアツのスープを自分でどんぶりに注ぐんです。
話に夢中になっている、八重子おばあの手。。。
八重食堂のとってもかわいいおばあです。
新山食堂に約３０年勤めて、このお店をだしたのだとか・・・。
すごく話し好きで、初めて行った時もおばあの話しをずっと聞かされてました(; ^ ー^)
これは、ソーキそば（小）。
まずはスープを一口・・・ん美味い(≧∇≦)
ダシがいいお味で、あっさりしてるなあ～。
麺は、名護三角屋の平麺だあ。この平麺大好き♪
これは、三枚肉そば（大）。
スープを何度も足しながらズルズル、味がしみたジューシーを頬張りながらズルズルっと・・・。
ん～八重そば最高♪
おばあ美味しかったよ。
また、来るねヽ( ´￢｀)ノ
地図はこちら
ここのそばも大好きですヾ(´ー｀ )ノ
ここのスープは、やかんに入って出てきます。
アツアツのスープを自分でどんぶりに注ぐんです。
話に夢中になっている、八重子おばあの手。。。
八重食堂のとってもかわいいおばあです。
新山食堂に約３０年勤めて、このお店をだしたのだとか・・・。
すごく話し好きで、初めて行った時もおばあの話しをずっと聞かされてました(; ^ ー^)
これは、ソーキそば（小）。
まずはスープを一口・・・ん美味い(≧∇≦)
ダシがいいお味で、あっさりしてるなあ～。
麺は、名護三角屋の平麺だあ。この平麺大好き♪
これは、三枚肉そば（大）。
スープを何度も足しながらズルズル、味がしみたジューシーを頬張りながらズルズルっと・・・。
ん～八重そば最高♪
おばあ美味しかったよ。
また、来るねヽ( ´￢｀)ノ
地図はこちら
＊お店情報＊
八重食堂
住所：名護市城1-9-3
TEL：0980-52-3286
営業：11時～19時
休み：火曜日
八重食堂
住所：名護市城1-9-3
TEL：0980-52-3286
営業：11時～19時
休み：火曜日
Posted by 恋しーさー at 18:56│Comments(18)
│沖縄そば
この記事へのコメント
恋しーさーさん
こんばんはです！
今日も美味しそうな香りにつられてやってきました。
なるほどってな具合に
勉強させてもらってます。
１日かけて北部に行って確かめてこなきゃ！
それぐらい情報が豊富です
すごい！すごい！
オススメのスポットやカフェなどありますか？？
男同士で行く場所じゃないですよ～
こんばんはです！
今日も美味しそうな香りにつられてやってきました。
なるほどってな具合に
勉強させてもらってます。
１日かけて北部に行って確かめてこなきゃ！
それぐらい情報が豊富です
すごい！すごい！
オススメのスポットやカフェなどありますか？？
男同士で行く場所じゃないですよ～
Posted by SingSing at 2007年12月06日 19:54
こんばんは～
やりました～
出てきましたね～
八重食堂！！！
今年、行きましたよ～ここ。
噂で聞いてて、スープをヤカンで自分で入れるって。
スープ３杯飲み干しましたよ～
そばも旨いし、スープも旨い！
来年も行きまっせ＾＾
やりました～
出てきましたね～
八重食堂！！！
今年、行きましたよ～ここ。
噂で聞いてて、スープをヤカンで自分で入れるって。
スープ３杯飲み干しましたよ～
そばも旨いし、スープも旨い！
来年も行きまっせ＾＾
Posted by TADARIN
at 2007年12月06日 20:18
at 2007年12月06日 20:18★SingSingさんへ
いつもありがとう(´ー｀)
今日もちょうどお腹がすいてた時だったのかな。
やっぱり南部の方が北部に来てゆっくりするには、
１泊くらいしないと難しいのかなあ。
遠いですもんね。
わたし、昨年の１２月に南部に行ったけど、１泊しても
足りないくらいでしたよ。
SingSingさんも、泊まりで北部を巡るのはどうでしょう。
いつもありがとう(´ー｀)
今日もちょうどお腹がすいてた時だったのかな。
やっぱり南部の方が北部に来てゆっくりするには、
１泊くらいしないと難しいのかなあ。
遠いですもんね。
わたし、昨年の１２月に南部に行ったけど、１泊しても
足りないくらいでしたよ。
SingSingさんも、泊まりで北部を巡るのはどうでしょう。
Posted by 恋しーさー at 2007年12月06日 22:27
at 2007年12月06日 22:27★TADARINさんへ
TADARINさんのブログの写真を見ていたら、本当に
沖縄が好きなんだなあって感じます。
今年は本島北部に来られたんですね。
それにしても、八重食堂のスープがいくら美味しいからって、
３杯飲み干すなんてすごい！
でも、気持ちはわかるなあ～。
あんな美味しいスープ、やかんで出てきて飲み放題だったら、
絶対おかわりしちゃいますよね（*´▽｀*）
TADARINさんのブログの写真を見ていたら、本当に
沖縄が好きなんだなあって感じます。
今年は本島北部に来られたんですね。
それにしても、八重食堂のスープがいくら美味しいからって、
３杯飲み干すなんてすごい！
でも、気持ちはわかるなあ～。
あんな美味しいスープ、やかんで出てきて飲み放題だったら、
絶対おかわりしちゃいますよね（*´▽｀*）
Posted by 恋しーさー at 2007年12月06日 22:27
at 2007年12月06日 22:27初めましてです！
美味しそうですね～
スープ
いっぱい飲みたいです～！
美味しそうですね～
スープ
いっぱい飲みたいです～！
Posted by 親ビン at 2007年12月06日 22:28
at 2007年12月06日 22:28沖縄そばって、麺に対して汁の量がやや少ない！？ような気がしてたんですよ・・・。
でも、こちらのお店、自分の好みでヤカンから！入れられるなんて驚きました～(^^♪
なかなか、北部は行かないけど機会があれば。
ぜひヤカンからドボドボ？やりたい♪
でも、こちらのお店、自分の好みでヤカンから！入れられるなんて驚きました～(^^♪
なかなか、北部は行かないけど機会があれば。
ぜひヤカンからドボドボ？やりたい♪
Posted by michiho at 2007年12月07日 00:36
ここ行きたいんですけど、なかなか行けない（＞＜）
駐車場がないようなのですが、近くにとめるとこありますか？
駐車場がないようなのですが、近くにとめるとこありますか？
Posted by ぱぴ子 at 2007年12月07日 08:46
こんちわ！
シャイです。
懐かしい！
昔、名護の友達とお邪魔しました。
そばのダシがヤカンから・・・（笑）
カルチャーショック！
シャイです。
懐かしい！
昔、名護の友達とお邪魔しました。
そばのダシがヤカンから・・・（笑）
カルチャーショック！
Posted by ここワン沖縄 at 2007年12月07日 12:05
at 2007年12月07日 12:05これが、有名な「ヤカンそば」？
のそばやさんですか。どこかな？ってずっと探してました。ありがとうございます。
のそばやさんですか。どこかな？ってずっと探してました。ありがとうございます。
Posted by 不養生な薬屋 at 2007年12月07日 12:18
★親ビンさんへ
初めまして！
親ビンさんも沖縄そばが好きなんですね～。
ヤカンでスープが出てくるなんて、そば好きには
たまらないですよねヾ（＞▽＜）ゞ ♪
初めまして！
親ビンさんも沖縄そばが好きなんですね～。
ヤカンでスープが出てくるなんて、そば好きには
たまらないですよねヾ（＞▽＜）ゞ ♪
Posted by 恋しーさー at 2007年12月07日 21:46
at 2007年12月07日 21:46★ michiho さんへ
私も初めて知ったときには驚きましたよ。
でも、理由を知って納得。
昔、工事現場にそばを出前する時に、スープは
麺と別にしてヤカンに入れて運んでいたのだそう。
それが懐かしくて、ヤカンで出すように
なったらしいですよ。
北部に来たときは、ヤカンのスープ
ぜひ試してみてね～ヾ(^^ )
私も初めて知ったときには驚きましたよ。
でも、理由を知って納得。
昔、工事現場にそばを出前する時に、スープは
麺と別にしてヤカンに入れて運んでいたのだそう。
それが懐かしくて、ヤカンで出すように
なったらしいですよ。
北部に来たときは、ヤカンのスープ
ぜひ試してみてね～ヾ(^^ )
Posted by 恋しーさー at 2007年12月07日 21:46
at 2007年12月07日 21:46★ ぱぴ子さんへ
飲み屋街は道が狭いし、確かにお店の近くには
駐車場がないですね。
停めるとしたら、市営駐車場かなあ。
でも、１時間１００円なんです。
（近くの『丸大』の裏の駐車場が広いからって
絶対停めてはダメですよf＾_＾；）
飲み屋街は道が狭いし、確かにお店の近くには
駐車場がないですね。
停めるとしたら、市営駐車場かなあ。
でも、１時間１００円なんです。
（近くの『丸大』の裏の駐車場が広いからって
絶対停めてはダメですよf＾_＾；）
Posted by 恋しーさー at 2007年12月07日 21:47
at 2007年12月07日 21:47★ここワン沖縄のシャイさんへ
こんにちは！
もし、何も知らないでお店に行ったらかなりびっくりですよね！
シャイさんも、かなり驚かれたのかな。
でも、ヤカンだとずっとアツアツのスープが飲めて
いいんですよね～。
こんにちは！
もし、何も知らないでお店に行ったらかなりびっくりですよね！
シャイさんも、かなり驚かれたのかな。
でも、ヤカンだとずっとアツアツのスープが飲めて
いいんですよね～。
Posted by 恋しーさー at 2007年12月07日 21:47
at 2007年12月07日 21:47★不養生な薬屋さんへ
ヤカンのスープもいいんだけど、名物はやっぱりユンタク好きな
おばあじゃないかなあ。
とってもかわいいんですよ～♪
行かれた時にあばあが居たら、ぜひユンタクしてみて。
ヤカンのスープもいいんだけど、名物はやっぱりユンタク好きな
おばあじゃないかなあ。
とってもかわいいんですよ～♪
行かれた時にあばあが居たら、ぜひユンタクしてみて。
Posted by 恋しーさー at 2007年12月07日 21:47
at 2007年12月07日 21:47おばちゃんの手が笑えますね。行ってみます。
Posted by 不養生な薬屋 at 2007年12月07日 23:44
★不養生な薬屋 さんへ
おばあに会えたらいいですね。
ぜひ、行ってみてくださいね(´ー｀)
おばあに会えたらいいですね。
ぜひ、行ってみてくださいね(´ー｀)
Posted by 恋しーさー at 2007年12月08日 21:00
at 2007年12月08日 21:00初めまして＾＾
おじゃまいたします☆
ホントにおいしい情報 ありがとう！ で、ございます♪
近く行きます！！！ タノチミ＾＾
おじゃまいたします☆
ホントにおいしい情報 ありがとう！ で、ございます♪
近く行きます！！！ タノチミ＾＾
Posted by 向こう正面 at 2007年12月08日 22:00
at 2007年12月08日 22:00★向こう正面さんへ
初めまして！
コメントありがとう。
ブログではほんの少ししか紹介してないんだけど、
その中でいいなあって思ったお店が見つかって
良かったです(*＾-＾*)
初めまして！
コメントありがとう。
ブログではほんの少ししか紹介してないんだけど、
その中でいいなあって思ったお店が見つかって
良かったです(*＾-＾*)
Posted by 恋しーさー at 2007年12月08日 22:45
at 2007年12月08日 22:45
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